Терморегулятор для духовки — это незаменимый элемент, отвечающий за поддержание точной температуры во время приготовления блюда. В предверии новогодних праздников корректная работа духовки особенно актуальна. Как он работает и почему исправность терморегулятора так важна для вашей электроплиты? Разберем основные функции терморегулятора и его влияние на качество работы духовки, как определить его неисправность, где купить и как заменить  в нашей статье.

Зачем нужен терморегулятор в духовке?

Терморегулятор — это ключевой элемент любой духовки, который выполняет свою задачу: он регулирует температуру внутри рабочей камеры. Благодаря этому устройству поддерживается необходимый температурный режим для приготовления блюд, что обеспечивает достаточную запекание и сильный перегрев.

Функции термостата:

• Контроль температуры.
  Термостат отслеживает текущую температуру с помощью встроенного датчика и подает сигнал о включении или отключении нагревательных элементов (тэнов).
• Безопасность.
  Защищает от перегрева духовку.
• Энергоэффективность.
  За счет отключения тэнов при достижении заданной температуры, умного  регулирования работы тэнов, позволяет сократить потребление электроэнергии.

Как работает терморегулятор в духовке?

Термостат выполняет следующую задачу — регулирует температуру внутри духовки. Он фиксирует текущую температуру с помощью датчика и подает напряжение нагревательному элементу (ТЭНу). Когда температура достигнет заданного значения, термостат отключает ТЭН, а при остывании вновь активирует его.

Виды термостатов для духовок.

1. Механические термостаты.

   Представляют собой, контактную группу, регулирующий механизма и капилляр с колбочкой на конце. Основной элемент термостата — тонкая трубка, капилляр, наполненная газом или жидкостью, которая изменяет свой объем в зависимости от температуры.

   Регулирующий механизм.

   • Ручка или регулятор, с помощью которого пользователь задает желаемую температуру.
   • Механизм соединён с контактом, подающий энергию к нагревателям, тэнам.

             Переключатель (контактная группа).
При ненарушенном объеме термочувствительного вещества включается  переключатель, замыкающий или размыкающий цепь нагревательного элемента.

Принцип работы механического термостата

1. Пользователь вручную устанавливает температуру с помощью регулятора. Шкала с градусами нанесена на ручку терморегулятора.
2. В процессе нагревания духовки термочувствительное вещество в капиллярах расширяется или сжимается, реагируя на изменение температуры.
3. При достижении заданной температуры размыкается контактная группа, отключающая нагревательный элемент (тэн)
4. Когда температура падает ниже установленного уровня, контакты замыкаются, включая нагрев.

Этот цикл повторяется, обеспечивая равномерный нагрев пищи.

Механические термостаты — это проверенное решение для регулирования температуры в духовках. Они идеально подходят для пользователей, при этом важны простота и надежность. Они очень распространены.  Однако, если требуется высокая точность или дополнительные функции, лучше приобретать духовки с электронными термостатами

2. Электронные терморегуляторы

Современные устройства, которые обеспечивают более точное поддержание температуры. Подходят на более современные духовки. Встречаются пока не очень часто.

Электронный термостат — это компонент, который измеряет температуру с помощью цифровых датчиков и управляет нагревательными элементами духовки. В отличие от механических, он использует электронные схемы для анализа и регулирования температуры, что делает его более тонким и универсальным.

Устройство включает состоит из:

1. Датчик температуры (термодатчик).
   • Основа системы, которая измеряет текущую температуру в духовке.
   • Чаще всего это терморезистор или термопара, преобразующая тепло в технологический сигнал.
2. Электронный контроллер.
   • Микропроцессор, который анализирует данные от датчика и сравнивает их с заданной пользователем температурой.
   • Выполняет функцию «мозговой» системы, управляя нагреванием элементов.
3. Панель управления.
   • Сенсорная экранная кнопка или кнопка для ввода температуры и выбора режимов приготовления.
   • Может быть оснащен дисплеем, отображающим текущую и установленную температуру.
4. Реле или полупроводниковый ключ.
   • Элемент, который включает и выключает подачу питания на нагревательные элементы в зависимости от команды контроллера.

Принцип действия электронного термостата:

1. Измерение температуры:
   • Датчик передает информацию о температуре в первый момент времени на контроллер.
2. Сравнение показателей:
   • Контроллер сравнивает полученные данные с установленной пользователем температурой.
3. Управление нагревом:
   • Если температура ниже заданной, контроллер включает нагревательный элемент.
   • Как только температура достигнет необходимого уровня, устройство отключит нагрев, поддерживая стабильность.
4. Дополнительные функции:
   • Электронный термостат может включать такие режимы, как разморозка, конвекция или гриль.
   • Некоторые модели требуют удаленного управления через мобильные приложения.

Преимущества электронных термостатов

1. Высокая точность:
   • Соблюдение температурных режимов с различными отклонениями.
2. Удобства использования:
   • Современные панели управления и дисплеи упрощают управление и контроль.
3. Много функций:
   • Возможность выбора различных режимов приготовления и индивидуальной настройки параметров.
4. Энергоэффективность:
   • Оптимальное использование ресурсов для счетчика точного контроля температуры.

Электронные термостаты — это инновационные устройства, которые обеспечивают точное и удобное управление температурой в духовке. Они адаптированы для современных моделей электроплит и позволяют решать широкий спектр кулинарных задач. Однако их обслуживание может быть более сложным, что стоит учитывать при выборе духовки.

3. Оригинальные термостаты

Разработаны специально для таких брендов, как Bosch, Electrolux, Gorenje, Ariston, Whirlpool, CANDY, Beko. Они обеспечивают полную совместимость и надежность. Подбираются по сервисной документации. Заказываются по коду детали.

Признаки неисправности терморегулятора в духовке

• Духовка не нагревается до заданной температуры.
• Температура становится слишком высокой и не уменьшается при регулировании.
• Духовка не включается автоматически.

Если вы заметили хотя бы один из этих симптомов, скорее всего, потребуется замена термостата. Но это не исключает профессиональную диагностику.

Как заменить термостат в духовке?

1. Подготовка:
   • Отключите духовку от сети и подождите, пока она остынет.
2. Снятие неисправного термостата:
   • Снимите панель управления и отсоедините провода от старого термостата. Контакты на термостате промаркированы, обратите внимание на это, когда будете снимать провода. Колбочка терморегулятора имеет определенное место в духовке. Запомните, как и где она была закреплена.
3. Установка нового устройства:
   • Подключите новый термостат по аналогии со старым, закрепите его и соберите духовку обратно.

Важно выбирать оригинальные запасные части или качественные аналоги, соответствующие вашим моделям духовки.

Как выбрать термостат для духовки?

При выборе терморегулятора обратите внимание на следующие моменты:

• Совместимость с моделью вашей духовки.
• Тип термостата (механический или электронный).
• Бренд: лучше выбирать оригинальные детали или рекомендованные аналоги от Bosch, Siemens, Electrolux и т.д.

Где купить термостат для духовки?

Сегодня термостаты для духовок легко найти в специализированных магазинах запчастей для бытовой техники, например, в REM197.ru. В Москве и Санкт-Петербурге работает множество таких точек, а для жителей других регионов доступна доставка по России. Интернет-магазины предлагают широкий выбор моделей, включая оригинальные запчасти для Bosch, Electrolux и других брендов.

КУПИТЬ терморегулятор духовки ЗДЕСЬ

Для подбора можно писать модель духовки в комментарии.

Есть бесплатный звонок по России 8(800)551-39-09.

На этом номере есть также  бизнес аккаунт WhatsApp для запросов.