Несмотря на весь технический прогресс и изменения дизайна электроплит, основные узлы принципиально не изменились. Электроплита ( жарочная или варочная панель) состоит из независимых нагревательных элементов – конфорок. Конфорки бывают спиральные, сплошные, галогенные и керамические. Нагрев конфорок до нужной температуры регулирует терморегулятор. Духовой шкаф оборудован, как правило, нижним и верхним тэном. Обычно, верхний тэн духовки имеет дополнительный контур, который включается в режиме гриля. Духовка снабжена термостатом, который отключает подачу напряжения на тэны при достижении заданной температуры. Температура нагревания духовки и конфорок задается положением ручки переключателя мощности электроплиты.
Устройство электроплиты:
- Регуляторы мощности, переключатели мощности электроплты
- Клеммная коробка
- Спиральная конфорка
- Опорная планка конфорок
- Датчик термостата духовки
- Петля
- Стопор петли
- Монтажная планка нагревательного элемента духовки
- Нагревательный элемент духовки
- Панель внутренней облицовки
- Фиксатор защелки
- Гнездо защелки
- Прокладка дверцы
- Нагревательный элемент гриля
- Ободок
- Шнур питания
- Земляная клемма
- Ручки регуляторов мощности